Als Grundnahrungsmittel ist Brot jedem bekannt. Doch wie entsteht es und was für Feinheiten hat es.

Brot backen

Zu dem wird hier gezeigt, was es im Mittelalter an Obst und Gemüse gab. Was kam aus Europa, was wurde hierher gehandelt und was gab es noch gar nicht ? Das und noch andere Interessante Tatsachen finden Sie hier.

Wir geben die Möglichkeit, sein eigenes kleines Brot zu backen.